ÃÐÈÁÍÛÅ ÁËÈÍ×ÈÊÈ
íà 4 ïîðöèè
• ìóêà ïøåíè÷íàÿ 150 ã
• ÿéöà 2 øò.
• ïèâî ñâåòëîå 2 ñòàêàíà
• ìîëîêî 3 ñò ëîæêè
• ìàñëî ðàñòèòåëüíîå 2 ñò. ëîæêè
• ãðèáû 100 ã
• ìàñëî òîïëåíîå 1 ñò ëîæêà
• ñàõàð 1/2 ÷. ëîæêè
• ñîëü ïî âêóñó
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ 40 ìèíóò
---
• Èç ìóêè, ìîëîêà, ïèâà, ÿèö, ñîëè, ñàõàðà, ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà ïðèãîòîâüòå æèäêîå òåñòî.
• Äîáàâüòå â íåãî ìåëêî íàðåçàííûå ãðèáû è ïåðåìåøàéòå.
• Âûïåêàéòå áëèí÷èêè íà õîðîøî ðàçîãðåòîé ñêîâîðîäå, ñìàçûâàÿ åå òîïëåíûì ìàñëîì.
• Ïîäàâàéòå áëèí÷èêè ñî ñìåòàíîé
