ÃÐÈÁÍÛÅ ÁËÈÍ×ÈÊÈ

íà 4 ïîðöèè

ìóêà ïøåíè÷íàÿ 150 ã

ÿéöà 2 øò.

ïèâî ñâåòëîå 2 ñòàêàíà

ìîëîêî 3 ñò ëîæêè

ìàñëî ðàñòèòåëüíîå 2 ñò. ëîæêè

ãðèáû 100 ã

ìàñëî òîïëåíîå 1 ñò ëîæêà

ñàõàð 1/2 ÷. ëîæêè

ñîëü ïî âêóñó

Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ 40 ìèíóò

---

• Èç ìóêè, ìîëîêà, ïèâà, ÿèö, ñîëè, ñàõàðà, ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà ïðèãîòîâüòå æèäêîå òåñòî.

• Äîáàâüòå â íåãî ìåëêî íàðåçàííûå ãðèáû è ïåðåìåøàéòå.

• Âûïåêàéòå áëèí÷èêè íà õîðîøî ðàçîãðåòîé ñêîâîðîäå, ñìàçûâàÿ åå òîïëåíûì ìàñëîì.

• Ïîäàâàéòå áëèí÷èêè ñî ñìåòàíîé