ÁËÈÍ×ÈÊÈ
íà 5 ïîðöèé
• ìóêà ïøåíè÷íàÿ 11/2 ñòàêàíà
• ìàñëî ðàñòèòåëüíîå 5 ñò ëîæåê
• ñàõàð 1-2 ÷. ëîæêè
• ìåä 2-3 ñò ëîæêè
• âîäà 1/2
• ñîäà ïèùåâàÿ íà êîí÷èêå íîæà
• ñîëü ïî âêóñó
• ìàñëî ðàñòèòåëüíîå 1 ÷. ëîæêà
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ 40 ìèíóò
---
• Ðàñòâîðèòå â âîäå ñîëü, ñàõàð, âñûïüòå ìóêó è çàìåñèòå æèäêîå òåñòî. Äîáàâüòå ñîäó, ìàñëî è ïåðåìåøàéòå.
• Èñïåêèòå áëèí÷èêè íà ñìàçàííîé ìàñëîì ñêîâîðîäå. Êàæäûé áëèí÷èê ñìàæüòå ìåäîì è ñâåðíèòå òðóáî÷êîé.
